Mussonades a la cuina: Bol de sopa oriental fàcil fàcil.

dilluns, 27 de març del 2017

Bol de sopa oriental fàcil fàcil.

$C:\Users\musso\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\WP_20170325_21_01_15_Pro.jpg$

Per a una ració

Ingredients:

250 cc de brou de carn, pollastre o verdures, ja sigui natural, de pastilla, ... al vostre gust.

2 bolets shiitake frescos

1 grapadet d’algues wakame deshidratades

Noodles (fideus) xinesos.

Un rajolí de salsa de soja.

Tots aquests ingredients es poden comprar al súper

$C:\Users\musso\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\WP_20170327_11_47_54_Pro.jpg$ $C:\Users\musso\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\WP_20170327_11_47_38_Pro.jpg$ $C:\Users\musso\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\WP_20170327_11_48_24_Pro.jpg$

Preparació:

Netegem els bolets i els tallen a làmines fines.

Posem a escalfar el brou i afegim les algues i els bolets i que vagin bullint a foc lent uns 10 minuts. Tot seguit posem els fideus xinesos i amb uns quatre minuts més, ja ho tenim.

Proveu d’afegir algun altre ingredient com taquets de pollastre, de tofu, pernil, ou dur,... el que tingueu a mà.

Ja direu.