divendres, 23 de juny del 2017

Amanida de patates alemanya (kartoffelsalat)

Amanida freda.

Ingredients:
Patates
Salsitxes de Frankfurt
Ceba tendra
Tàperes
Maionesa
Mostassa de Dijon

Es bullen les patates, quan ja estan gairebé a punt, afegim les salsitxes de Frankfurt  tallades a rodanxes fines i ho escorrem.

Piquem a ganivet la ceba



Barregem les patates, els Frankfurts, la ceba i les tàperes. Afegim la mostassa de Dijon i la maionesa al vostre gust. Es poden afegir olives i anet.




Tapem el bol amb plàstic film, ho deixem un parell d'hores a la nevera, i  ja es pot servir.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada